ALMA - Goût Méditerranée

Efter framgången med restaurang By PM l'Atelier belägen i Nices hamn, inviger Pierre Lesterle och Marco Raponi, unga kockar från fantastiska kök, sin andra anläggning, Alma, i hjärtat av den överdådiga hamnen i Villefranche-sur-Mer.

Under loppet av sin karriär har båda skaffat sig behärskning av gourmetmat och vill nu introducera dig för en annan aspekt av deras kreativitet, en solig matlagning, placerad under tecknet på att dela.

Alma Restaurant & Lounge, Pierre och Marco designar den som en avkopplande miljö dit människor kommer, vända mot Medelhavet, för att ha kul och dela sin glädje att laga mat.

De vill därför förbli känsliga för utbyten, som deras meny som de formar på ett dynamiskt, utvecklande sätt ... influerad av årstiderna och den förtrollande miljön i Villefranche-sur-Mer.