ALMA - Goût Méditerranée

Efter succesen med By PM l'Atelier Restaurant beliggende på havnen i Nice, indvier Pierre Lesterle og Marco Raponi, unge kokke fra store køkkener, deres anden etablissement, Alma, i hjertet af den overdådige havn i Villefranche-sur-Mer.

I løbet af deres karriere har begge opnået beherskelse af gourmetkøkken og ønsker nu at introducere dig til en anden facet af deres kreativitet, et solrigt køkken, placeret under tegnet af deling.

Alma Restaurant & Lounge, Pierre og Marco designer det som en afslappende ramme, hvor folk kommer, med udsigt over Middelhavet, for at have det sjovt og dele deres glæde ved at lave mad.

De ønsker derfor at forblive følsomme over for udvekslinger, som deres menu, som de former på en dynamisk, udviklende måde ... påvirket af årstiderne og de fortryllende rammer i Villefranche-sur-Mer.