| VILLEFRANCHE
在位于尼斯港的 By PM l'Atelier 餐厅取得成功后,来自大厨房的年轻厨师 Pierre Lesterle 和 Marco Raponi 在富丽堂皇的滨海自由城 (Villefranche-sur-Mer) 海湾的中心开设了他们的第二家餐厅 Alma ...
在他们的旅程中,两人都掌握了美食,现在希望向您介绍他们创造力的另一个方面,即以分享为标志的阳光美食。
Alma 餐厅和酒廊、Pierre 和 Marco 将其视为一个放松的环境,人们来到这里,面朝地中海,享受烹饪的乐趣并分享他们的快乐。
因此,他们希望对交流保持敏感,例如他们以动态、不断变化的方式塑造的菜单……受季节和滨海自由城迷人环境的影响。
传统美食, 新鲜产品, 自制, 地中海, 精心制作的小吃, 意大利
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