ALMA - Goût Méditerranée

После успеха ресторана By PM l'Atelier, расположенного в порту Ниццы, Пьер Лестерль и Марко Рапони, молодые шеф-повара великих кухонь, открывают свое второе заведение, Alma, в самом сердце роскошного залива Вильфранш-сюр-Мер. . . .

В ходе своего путешествия оба овладели мастерством гастрономической кухни и теперь хотят познакомить вас с еще одной гранью своего творчества, солнечной кухней, помещенной под знаком обмена.

Alma Restaurant & Lounge, Пьер и Марко представляют его как место для отдыха, куда приходят, глядя на Средиземное море, чтобы насладиться приготовлением пищи и поделиться своим счастьем.

Таким образом, они хотят оставаться чувствительными к обменам, как и их меню, которые они формируют динамичным, развивающимся способом… под влиянием сезонов и очаровательной обстановки Вильфранш-сюр-Мер.