ALMA - Goût Méditerranée

ニース港にあるByPMl'Atelier Restaurantの成功後、素晴らしいキッチンの若いシェフ、PierreLesterleとMarcoRaponiが、ヴィルフランシュシュルメールの豪華な湾の中心部に2番目のレストランAlmaをオープンしました。 。。

彼らの旅の過程で、両方とも美食料理の習得を獲得し、共有のサインの下に置かれた彼らの創造性の別の側面、日当たりの良い料理を紹介したいと思っています。

Alma Restaurant＆Lounge、Pierre、Marcoは、地中海に面し、料理の楽しさを分かち合うために訪れるリラクゼーションの場として考えています。

したがって、彼らは、季節やヴィルフランシュシュルメールの魅惑的な設定に影響されて、ダイナミックで進化する方法で形作るメニューのように、交換に敏感であり続けたいと考えています。