ALMA - Goût Méditerranée

ALMA - Goût Méditerranée | VILLEFRANCHE

Po úspěchu restaurace By PM l'Atelier v přístavu Nice otevírají Pierre Lesterle a Marco Raponi, mladí šéfkuchaři z velkých kuchyní, svůj druhý podnik, Alma, v srdci přepychové zátoky Villefranche-sur-Mer. ..

Oba si během své cesty osvojili gastronomickou kuchyni a nyní vám chtějí představit další aspekt své kreativity, prosluněnou kuchyni ve znamení sdílení.

Alma Restaurant & Lounge, Pierre a Marco to chápou jako prostředí relaxace, kam člověk přichází, tváří v tvář Středozemnímu moři, užít si potěšení a sdílet své štěstí z vaření.

Chtějí tak zůstat citliví na výměny, jako je jejich menu, které utvářejí dynamickým, vyvíjejícím se způsobem… ovlivněným ročními obdobími a okouzlujícím prostředím Villefranche-sur-Mer.